お弁当作りが楽しくなる!
ごはんやおかずをバランス良く詰めるコツ
行楽&運動会のシーズンがやってきましたね^^今日は手作りのお弁当がさらにおいしく見える詰め方をご紹介します♪
バランスのよいお弁当を作るには「主食3:主菜1:副菜2」の割合を大切に。
お弁当箱に詰めるときは4つのステップを実践!
①主食のごはんを詰めて冷まします。
②主菜となる大きなおかずを詰めます。
③副菜となる中くらいのおかずを詰めます。
④最後にすき間を埋める小さなおかずを詰めたら完成です♪
すき間なくおかずを詰めると、持ち運び中に中身が片寄るのを防げますよ^^
今回は、この4つのステップを実践したお弁当を4種類ピックアップしてみました(*^_^*)お弁当作りに、ぜひお役立てくださいね♪
お弁当作りのコツをまとめたページは、こちらからどうぞ!
http://bit.ly/2p037L7
今回ご紹介した4種類のお弁当。詳しい作り方はこちらからどうぞ!
http://bit.ly/2QqRVE6
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「運動会 お弁当箱」的推薦目錄:
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運動会 お弁当箱 在 kurashiru[クラシル] Facebook 的精選貼文
『たこソーセー人がコンニチハ たこ焼き風おにぎり
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明日は体育の日!
運動会で大活躍のお弁当レシピ!
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【材料】 2人前
----- おにぎり -----
ごはん 400g
ソース(たこ焼き) 大さじ1
粉チーズ 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1/2
天かす 10g
桜エビ 5g
顆粒和風だし 小さじ1
----- トッピング -----
ソース(たこ焼き) 適量
青のり 適量
かつお節 適量
----- ソーセー人 -----
ウインナー(赤) 3本
黒いりごま 12粒
【手順】
1. ウインナーを斜め2等分に切り、切り込みを入れて口と手足を作ります。フライパンに乗せて弱火〜強火で切り込みが広がるまで焼きます。
2. 1に黒いりごまを付けて目を作ります。
3. ボウルにおにぎりの材料を入れて混ぜ合わせます。ラップを使って丸いおにぎりを8個作ります。
4. 3をお弁当箱に入れ、トッピングの材料でたこ焼きのように盛り付けます。2を隙間に飾って出来上がりです。
【コツ・ポイント】
・お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。
・おにぎりに使った粉チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。
・おにぎりの具材はお好のものを入れてお楽しみ下さい。
・ソーセー人はお好みの表情や切り込みを入れてお楽しみ下さい。
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運動会 お弁当箱 在 無印良品 Facebook 的最佳解答
11月半ばのこんな時期に「お重」の話をすると、「少し気が早いんじゃないの?」という声が聞こえてきそうです。
そう、お重といえばお正月の「おせちの器」。と、私たち現代人の頭の中では、イメージが固まっています。
でも、ほんの少し前の時代までは行楽や運動会などのお弁当箱として、ごく普通に使われていたもの。
くらしの良品研究所から「お重という箱」、お送りします。
http://muji.lu/1xgay0n
運動会 お弁当箱 在 ままごはん Youtube 的最佳解答
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とってもお手軽カンタンな
家庭料理をご紹介しています!
我が家は家族4人。基本4人分になります。
お気軽に料理の感想やコメントをどうぞ!
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●●今日の料理●●
【ミニ串カツと鮭のお弁当】
今回は、ミニ串カツを作りました。あと鮭と卵焼きです。
普通の串カツだとお弁当箱にはいらないので、
ちょうどいいサイズのミニ串カツです。
爪楊枝にクルクルと豚肉を巻いて作ります。
とっても簡単ですよ~
是非、みなさんも試してみてくださいね。
●●材料●●
【卵焼き】
白だし
サラダ油
卵:2個
【串カツ】
豚ロース肉
塩コショウ
小麦粉
マヨネーズ
パン粉
煎りゴマ
鮭
リンゴ
かおりのふりかけ
カゴメソース
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★オススメ動画★
【お弁当】韓国風海苔巻き弁当!(キンパ)子供が大喜び!運動会やピクニックでも大活躍(lunch box・obento)
https://www.youtube.com/watch?v=B7xi-Ft-Ibc
【簡単家庭料理】ミニアメリカンドッグ!子供も大人も大好き!サクサクふわふわ!
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運動会のお弁当!彩り華やか!サンドイッチ・ヒレカツ・ちらし寿司・ちくわハム・卵焼き【カンタン家庭料理】
https://www.youtube.com/watch?v=T0LouLYn0W0
【遠足お弁当】肉巻きポテト・梅干オニギリ・塩昆布オニギリ・チーズ入り卵焼き・ソーセージ(Lunch box・obento・小学生弁当・中学生弁当)
https://www.youtube.com/watch?v=CcfhhFA2oXo
【お弁当】そぼろ弁当!ツナ缶ででササっと…時短!玉子焼き・ブロッコリー・ソーセージ・トマト【子供のお弁当・Lunch Box・obento】
https://www.youtube.com/watch?v=AN7qA9tDVZk
【簡単家庭料理】幸せ茶碗蒸し!ぷるんとなめらか~蒸し器いらずでとっても楽ちん!
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肉巻きおにぎり!こんがり焼いた豚肉と青じそにタレが…やみつきのウマさ!運動会・お弁当にもオススメ【簡単家料理】
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いちごフルーツサンド!生クリームがたまらない~超簡単・時短レシピ【イチゴの簡単おいしいレシピ】Fruit Sandwiches
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【簡単家庭料理】肉団子の甘酢あんかけ!仕込みからご紹介!子供達も大満足の一品!お弁当にもオススメで す
https://www.youtube.com/watch?v=8ytF4pDfllQ
【簡単家庭料理】びっくり亭の焼肉を再現!?キャベツたっぷり!肉汁とニンニクが最高!テレビ「秘密のケン ミンSHOW」で紹介された料理
https://www.youtube.com/watch?v=DTNDVWmHgyI
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皆様楽しんでいただけたでしょうか!!
いいね!の評価をいただけると、大変嬉しく思います。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。
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運動会 お弁当箱 在 みきママChannel Youtube 的精選貼文
【材料】( 9個分 )
温かいご飯 丼ぶり大盛2杯分(540g)
塩 小さじ1/2
卵 1個
砂糖 大さじ1/2
スパム(2等分に切る) 8㎜幅2枚分
鮭フレーク 10g
大葉(縦半分に切る) 3枚
赤ウインナー 2個
焼きのり(全形を4等分に切る) 切ったもの9枚
マヨネーズ 適量
スライスチーズ 1枚
黒ごま 6粒
【作り方】
【1】玉子焼きを作る。小さめの耐熱ボウルに卵を割り入れ砂糖を入れ切るようにまぜる。電子レンジ600Wで50秒~1分ほどラップをしないで加熱する。ラップにのせておりたたんでおく。冷めたらスパムの大きさに合わせてカットする。
【2】タコウインナーにする。大きく斜めにカットし2等分にする。切った側にタコの足になるよう切りこみを5~6本入れる。
【3】スパムとタコウインナーを焼く。フライパンにスパムとタコウインナーを並べ、弱めの中火で温まるまで2~3分ほど焼く。スライスチーズを爪楊枝で丸く切り抜き口を作り、タコウインナーが冷めたらはりつける。目には黒ごまをさしこむ。
【4】おにぎりを作る。温かいご飯に塩を入れ軽く混ぜる。30㎝×20㎝のラップを1枚広げ、ご飯約60gをのせ、ラップの端をぎゅっとねじって、小さな球状のおにぎりを作る。残り8個も同様に作る。
【5】のりに切り込みを入れる。切ったのりの四隅に4㎝ずつ切り込みを入れる。
【6】30㎝×20㎝に広げたラップの上に【5】を1枚おき、その上に【4】をひとつのせる。おにぎりを包むようにのりを付けラップをぎゅっとねじって閉じ、閉じ目を下にしてのりがご飯になじむまでそのまま30秒ほどおいておく。残り8個も同様にする。
【7】 具材をはさむ。【6】のそれぞれの中心部に包丁で切り込みを入れ、少し開き具材をはさむ。大葉と鮭フレーク、【1】の卵にマヨネーズ(適量)をのせスパムを重ねたもの、タコさんウインナーとマヨネーズ(適量)の3種をはさむ。それぞれ各3個ずつ計9個作りお弁当箱に入れてできあがり。
【ポイント】
・小さめの丸いおにぎりなので食べやすく、見た目も可愛く、お弁当箱を開けた瞬間に喜ぶこと間違いなしです。
・卵はお砂糖を入れて甘くすると、塩気のあるスパムと相性抜群です。
・ウインナーを斜めに切ってから作ると、足がきれいに広がります。
・のりに切り込みを入れることで、丸いおにぎりにもきれいのりが巻けるようになります。
・のりを巻いてから、閉じ目を下にして少しおいておくと、のりがご飯に馴染んで、はがれなくなります。また、おにぎりが冷めてしまってのりが付きにくい場合は、おにぎりを軽くレンチンするとくっつきやすくなります。
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運動会 お弁当箱 在 にぎりっ娘。nigiricco Youtube 的最佳貼文
▼今日のお弁当メニュー
・栗ご飯
・鮭海苔巻き卵焼き
・ポークピカタ
・小松菜と小エビの胡麻和え
・ミニトマト
※早送りで見たい方へ
【PC】画面右下の設定⇒速度⇒標準をお好みの倍速に変更
【スマホ】画面をタッチ⇒1番右の︙ボタンをタッチ⇒再生速度
★ブログ
Blog「お弁当中」
https://nigiricco.com
#お弁当 #栗ご飯 #ポークピカタ
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【今日のお弁当箱】
山下工芸(Yamasita craft) 日本製 エコ曲げわっぱ 楕円 小
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【本日使用したキッチンアイテム】
◎ドーバー パストリーゼ77 スプレーヘッド付 500ml/Pasteuriser
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◎笹の葉(食品用)
https://amzn.to/2RXoDOj(10枚)
https://amzn.to/2RXrAhW(50枚)
※笹の葉には抗菌作用があります。
◎フライパン
リバーライト卵焼き器(小)https://amzn.to/2I2FFta
◎アルテレニョ カッティングボード https://amzn.to/2I85qIC
※形違いですが、1点ものですので同じものはありません。
◎透明おかずカップ https://amzn.to/2z8IEZP
◎計量スプーン https://amzn.to/2So25Kc
◎ステンレスピーラー https://amzn.to/2OAXYFG
◎チリトリ ザルボウル https://amzn.to/2Fc7bQu
◎スパイスボトル https://amzn.to/2THyAyN
フリフリスパイスボトル https://a.r10.to/hvtrj4
※黒のシリコンボウルは、10年近く前に購入したもので、
おそらく無印で購入したと思われますが、現在取り扱いはないよう
です。
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【お弁当の詰め方】
1.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
2.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
3.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。
【腐敗防止】
★抗菌シートを使用する。
★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
★保冷剤、保冷バックを使用する
【抗菌効果があると言われているもの】
★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび など
※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。
!!注意事項!!
※生もの(半熟卵等)を扱う動画があります。
季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。
※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。
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**Since the English do not know, it has been translated by using the google translation.
I'm sorry when I make a mistake.**
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